Trine Pagh Pedersen

 Ph.d.-projektet:

Ph.d.-projektet omhandler måltidsvaner blandt børn og unge med fokus på tracking og kontektuelle faktorer fra et social- epidemiologisk perspektiv. Det første studie er et trackingstudie og undersøger således, om måltidsvaner i ungdommen medtages ind i voksenlivet. Det andet studie undersøger, hvordan familie-settingen influerer på unges morgenmadsvaner, og det tredje studie undersøger vha. et multilevel studie, om skolens strukturelle rammer former børn og unges frokostvaner. I ph.d.-projektet anvendes data fra tre epidemiologiske undersøgelser.

• Ungdomskohorten, som er en longitudinel undersøgelse af unge fra 15 år til 27 år.
• Boost baseline interventionsundersøgelse fra et interventionsstudie blandt 7. klasses elever.
• Skolebørnsundersøgelsen 2010, som er det danske bidrag til det internationale forskningsprojekt Health Behaviour in School-aged Children (HBSC) blandt 5., 7. og 9. klasses elever.

Interesser:

Statens Institut for Folkesundhed

Syddansk Universitet 
Øster Farimagsgade 5A, 2. sal

1353 København K