Uge  39, 2002

Mange danskere er bekymrede for eget helbred pga. nogle af de påvirkninger, vi får fra miljøet. Det ved vi fra den landsrepræsentative interviewundersøgelse af danskernes sundhed og sygelighed år 2000. Eksempelvis udtrykker 29% af voksenbefolkningen, at de er meget urolige for, at tilsætningsstoffer eller forurening i mad eller drikkevand kan skade deres helbred. I tabellen vises nogle hovedresultater fra danskernes svar på en række spørgsmål.

Undersøgelsen viser endvidere, at 11% af danskerne er meget urolige over konserveringsmidler eller farvestoffer i maden – tallet er 16%, når det drejer sig om pesticidrester eller andre forureninger med kemikalier i maden – 22% er meget urolige over bakterier, fx salmonella, i maden og 15% er meget urolige over forurenet drikkevand. Kvinder er i almindelighed mere urolige for miljøets helbredspåvirkning end mænd er.

Der er næppe tvivl om, at medierne er med til at forme denne risikooplevelse hos danskerne.

Det er nødvendigt at skelne mellem risikooplevelse – som er målt i denne undersøgelse – og de såkaldte objektive risici, hvor man videnskabeligt fastslår, hvilken sammenhæng der er mellem en bestemt miljøvirkning og helbredet hos mennesker. Befolkningens risikooplevelse spiller en rolle for, hvad den enkelte foretager sig i det daglige liv. Dette er baggrunden for, at det er interessant at undersøge befolkningens risikooplevelse.